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野菜の美人ごはん
vege dining 野菜のごはんのブログ本、第三弾。
izumimirunさんのレシピ本ではこのシリーズが好きだなあ。
今回のは美肌、ダイエット、便秘解消の美容情報付きだそうで、
これは見逃せないです。万年腹詰まりっしもなので><

我が家の野菜料理は、酢の物、おひたし、煮物が主流で、
特に甘い味付けの煮物という調理法が嫌いな私は
噛むのも億劫なら飲み込むのも四苦八苦でした。。
ほうれん草のおひたしにも砂糖をぶち込むのが地域の味なので、
ホント嫌だったなあ。いつまでたっても飲み込めなくてw

なんとか野菜を美味しく摂れないかと辿りついたのが、
izumimirunさんのブログ。
野菜の甘みを生かしたシンプルな調理ばかりで、
外から甘みを足さない方が断然美味しいじゃん!と目からウロコ。
あれこれ作っては家族に食べさせ、我が家の献立も変わりました。
砂糖の消費量も減ったし、野菜が美味しいから肉も減った。
izumimirunさんには大感謝なのです。


楽天ブックス◇カンタン ヘルシー 野菜の美人ごはん


評価:
庄司 いずみ
扶桑社
¥ 1,365
(2009-10-01)

posted by もの | 20:48 | キッチンもの | comments(0) | trackbacks(0) |
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