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2009.10.14 Wednesday
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ほしいものすきなものおいしいものだいじなもの
きになるものべんりなものものものものもの...〆 kimama. 2009/Autumn&Winte
2009.10.14 Wednesday
食べて元気に。 こころとからだの冬じたく。 重ね煮と干し野菜が気になるー。 注文中! Kimama.(2009/autumn & w) JUGEMテーマ:お買物日記★
野菜の美人ごはん
2009.09.30 Wednesday
vege dining 野菜のごはんのブログ本、第三弾。 izumimirunさんのレシピ本ではこのシリーズが好きだなあ。 今回のは美肌、ダイエット、便秘解消の美容情報付きだそうで、 これは見逃せないです。万年腹詰まりっしもなので>< 我が家の野菜料理は、酢の物、おひたし、煮物が主流で、 特に甘い味付けの煮物という調理法が嫌いな私は 噛むのも億劫なら飲み込むのも四苦八苦でした。。 ほうれん草のおひたしにも砂糖をぶち込むのが地域の味なので、 ホント嫌だったなあ。いつまでたっても飲み込めなくてw なんとか野菜を美味しく摂れないかと辿りついたのが、 izumimirunさんのブログ。 野菜の甘みを生かしたシンプルな調理ばかりで、 外から甘みを足さない方が断然美味しいじゃん!と目からウロコ。 あれこれ作っては家族に食べさせ、我が家の献立も変わりました。 砂糖の消費量も減ったし、野菜が美味しいから肉も減った。 izumimirunさんには大感謝なのです。 楽天ブックス◇カンタン ヘルシー 野菜の美人ごはん 1000回使えるコーヒーフィルター
2008.09.02 Tuesday
コーヒー淹れるたびに、毎回紙フィルターを ごそごそセットするのがめんどいなあ。 毎回捨てるのもったいないなあああ。 などとぼんやり思っていた日々。 紙フィルター不要の金メッシュのものを手にとってみたけど、 ちょいと値段が高いし(長い目で見れば高くないけど) なかなか購入に踏み切れないでいました。。 で、楽天徘徊中に見つけたこのフィルター。 お手ごろ価格でいいかもしれぬ。 テレビで紹介されてたらしく、評判も上々。 めもしておこう。そのうちポチる予感。
vege dining 野菜のごはん
2008.03.24 Monday
美味しくモリモリ食べれたらいいなあ…と辿りついたブログ izumimirunさんのvege dining 野菜のごはんが書籍化です。 こちらのレシピには本当にお世話になっているので、 書籍として手元に置けるのは嬉しい〜!感謝購入です。 手順は簡単だし、調味料も最小限。 野菜そのものの美味しさをしみじみ実感できます。 まだ味わったことの無い人にこそ、ぜひオススメ。 少しのイーストでゆっくり発酵パン
2007.11.23 Friday
しばらく粉を触ってなかったけど、 久々に焼きたてのパンが食べたくなって 枝豆のリュスティックを焼きました。美味しいー。 プレーンなチャバッタも焼きたくなってしまった。 リュスティックもチャバッタもイースト使用量が かなり少ないので、気長に長時間発酵。 この手のイースト臭くない美味しいパンのバリエーションを 増やしたくなって探したら、今はいい本があるんだねえ! ポチっと購入してみました。何から焼こうかなあ。 小麦高騰が騒がれているこの時期に、とんでもない意欲ですが。 かわいい映画のかわいいレシピ。
2007.05.31 Thursday
「魔女の宅急便」のおばあちゃんが孫のために焼いた ”ニシンのパイ”が載ってたら即買いしてたなあ。 目玉焼きトーストにレシピなんていらんだろうと思うけど、 映画によって違うと書かれると気になる。 北イタリアの食卓
2007.04.12 Thursday
書籍化の告知があったときはイヤッホォォォォウな気分でした。 いつも眺めていた美しい料理写真を形にできるレシピって嬉しい。 表紙の娘ちゃんだけでなく、あちこちで家族を感じられる暖かさも素敵。 眺めてるだけでも大満足だけど、料理本としてもしっかり活用したい。 Bialetti*ムッカエクスプレス
2007.04.10 Tuesday
欲しいなーと何年も眺めているカプチーノメーカー。 牛乳も扱うとなると手入れが大変そう。 毎朝飲むなら良いけど、時間なくてやってられないし。 カプチーノのために早起き…できる気がしない。 2008年3月追記----------- あっ、いつのまにかDVD付で1杯用も出てる! 欲しい。悩む。欲しい。悩む…。 アボカドバンザイ!
2006.04.23 Sunday
もっとオサレにかわいく美味しく食べてみたい… というわけで、この本を購入。 なんだこの本は!めくってもめくってもかわいいじゃないか。 小さい本なのに、写真たっぷり。情報量も多い。 アボカド好きなら持っていて損はないと思われます。 欲を言えば、レシピもうちょっと増やしてほしいー。 アボカド栽培方法が載っていたので、いつか挑戦してみたい。 上手く育つとパキラみたいなカワイイ観葉植物になるんだね。 鍋とフライパンで簡単に作るフランスの素朴なおやつ
2006.03.22 Wednesday
フライパンで作る粉モノに目覚め中。 熱したフライパンに流した生地の、 ジュワっと焼ける音。広がる粉の香り。 砂糖も甘味料も不使用なのに、甘みのあるクレープが美味。 繊細に飾られたケーキも良いけど、素朴なお菓子の方が好き。 いかにも各家庭で作られてそうなレシピが詰ったこの本は、 買って良かったなと思う一冊。写真もかわゆいです。 |